Cubanelle Sweet

Abbozzo botanica
Questa voce sugli argomenti botanica e cucina è solo un abbozzo.
Contribuisci a migliorarla secondo le convenzioni di Wikipedia. Segui i suggerimenti dei progetti di riferimento 1, 2.
Abbozzo cucina
Cubanelle sweet
SpecieCapsicum annuum
CultivarCubanelle sweet
OrigineBandiera degli Stati Uniti Stati Uniti
Piccantezza
Unità Scoville100 ÷ 1.000 SHU
Manuale

Cubanelle sweet è una cultivar di peperoncino della specie Capsicum annuum originaria degli Stati Uniti d'America.[1]

Caratteristiche

I frutti, di scarsa piccantezza, sono inizialmente verdi e successivamente dapprima gialli, poi arancioni, per divenire rossi a maturazione.[1]

Note

  1. ^ a b Cubanelle Sweet, in Catalogo delle varietà di peperoncino, Associazione Internazionale Studio Peperoncino e Solanacee (AISPES). URL consultato il 21 settembre 2015.

Voci correlate

  • Scala di Scoville
  • Capsaicina
  Portale Botanica
  Portale Cucina