Kola fındığı
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d6/Kolanut.jpg/220px-Kolanut.jpg)
Kola fındığı, kola ağacının bir meyvesidir. Ağacın kafein içeren meyvesi bazen içeceklerde lezzet verici içerik olarak kullanılmaktadır. Aynı zamanda Coca-Cola daki "cola" teriminin orijini de bu meyve'dir.
Genel tanım
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/91/Cola_acuminata_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-190.jpg/220px-Cola_acuminata_-_K%C3%B6hler%E2%80%93s_Medizinal-Pflanzen-190.jpg)
Kola fındığı özellikle Cola acuminata ve Cola nitida türü ağaçların kafein içeren fındığıdır.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/df/KolanutYield.png/300px-KolanutYield.png)
Kimyasal komposizyonu
- Kafein (2–3.5%)
- theobromine (1.0–2.5%)
- theophylline
- phenolics
- phlobaphens (kola red)
- epicatechin
- D-catechin
- tannic acid
- Şeker
- cellulose
- Su