Affogato

Affogato

Affogato (İtalyanca, "boğulmuş") kahve temelli tatlıdır. Genellikle bir kaşık vanilyalı gelato ya da dondurma üzerine sıcak espresso dökülerek hazırlanır. Bazı türleri amaretto, Bicerin veya likör içerebilir. Kahve ve dondurmanın birleşimi olarak değil, başlı başına bir içecek olarak kabul görür.[1][2]

Ayrıca bakınız

  • Macchiato

Kaynakça

  1. ^ Gray, Joe (3 Temmuz 2008). "Gelato + espresso = affogato". Chicago Tribune. s. 7. 28 Eylül 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Eylül 2013. 
  2. ^ Leech-Black, Sarah (15 Ağustos 2007). "An affogato to remember". Boston Globe. 28 Eylül 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 22 Eylül 2013. 
  • g
  • t
  • d
Kahve
Kahve çeşitleri listesi
Konular
  • Ekonomi
  • Adil ticaret
  • Tarihçesi
  • Uluslararası Kahve Günü
  • Tek kökenli kahve
  • Üçüncü kahve dalgası
Kaynaklar
Türler ve
çeşitleri
  • Arabica
    • Benguet
    • Blue Mountain
    • Bonifieur
    • Bourbon
    • Geyşa
    • Kona
    • Maracaturra
    • Maragogipe
    • Molokai
    • S795
    • Sagada
  • Kamerun
  • Liberica
    • Barako
  • Racemosa
  • Robusta
    • Sulu
Bileşenler
  • Kafestol
  • Kafeik asit
  • Kafein
  • Kahve çekirdeği
  • Furan-2-ilmetantiyol
  • Kahweol
Hazırlık
Kahve içecekleri ve
Kahve yemekleri
Organizasyonlar
Yaşam tarzı
Yedekler
Servis
İlgili
  • Kahve ve donut
  • Kahve poşeti
  • Kahve yaprağı pası
  • Kral Gustav'ın ikiz deneyi
  • Konserve kahve
  • Kahve otomatı
  • Kullanılmış kahve telvesi
Taslak simgesiKahve ile ilgili bu madde taslak seviyesindedir. Madde içeriğini genişleterek Vikipedi'ye katkı sağlayabilirsiniz.