Sudan (färgämne)

Den här artikeln behöver källhänvisningar för att kunna verifieras. (2020-03) Åtgärda genom att lägga till pålitliga källor (gärna som fotnoter). Uppgifter utan källhänvisning kan ifrågasättas och tas bort utan att det behöver diskuteras på diskussionssidan.

Sudan (Sudan I, II, III och IV) är syntetiska färgämnen. Forskning med laboratorieförsök på råttor tyder på att ämnena kan orsaka cancer. Därför får sudan inte användas i livsmedel inom EU.