Riga Black Balsam

Riga Black Balsam

Type		balsam (østeuropeisk urtelikør)
Opprinnelse		Latvia
Introdusert		1752
Fabrikant		Latvijas Balzams
Bestanddeler		16 oppføringer skogsblåbær bringebær bjørkeslekten Peppermynte malurt ingefær legevendelrot kalmusrot Sitronmelisse lind eik Prikkperikum Menyanthes sort pepper citrus aurantium muskat
Oppkalt etter		Riga
Riga Black Balsam på Commons

Riga Black Balsam (eller Riga Balsam, latvisk: Rīgas Melnais Balzams) er en bittersøt likør fra Latvia.

Drikken ble opprinnelig skapt av apotekeren Abraham Kunze i det 18. århundre.^[1] Den forhandles i dag i brune keramiske flasker. Riga Balsam er i Norden særlig populær på Ærø i Danmark.^[2]

Referanser

^ «Riga Black Balsam, way2latvia.com. Besøkt 21. okt. 2014». Arkivert fra originalen 22. oktober 2014. Besøkt 21. oktober 2014.
^ Ærø - den lille søfartsnation, kristeligt-dagblad.dk. Besøkt 7. mai 2015