青江覚峰

青江覚峰（あおえかくほう、1977年 3月14日 - ）は、日本の浄土真宗東本願寺派の僧侶。東京都台東区出身。本郷中学校・高等学校卒、カリフォルニア州立大学フレズノ校にてMBA取得。法名は「釈覚峰」（しゃくかくほう）で、緑泉寺の住職。

略歴

寺社フェス「向源」の副代表^[1]を務め、2003年には仏教超宗派で集うインターネット寺院「彼岸寺」を立ち上げる。さらに暗闇での食育イベント「暗闇ごはん」、暗闇での地域再生企画「暗闇の旅路」などを主催している。

2005年に日本初、お寺発のブラインドレストラン「暗闇ごはん^[2]」スタート

2013年、United States Army Japan and I-Corps (FWD) Certificate of Appreciationを受ける

2014年、内閣総理大臣夫人安倍昭恵校長による「UZUの学校^[3]」講師

2016年、国際交流基金/各国大使館主催でヨーロッパへ和食とお寺の料理を伝える講演ツアー^[5]

2017年、株式会社なか道創業、代表取締役就任

三児の父で、妻は『お寺に嫁いでしまった。』(青江美智子 2007)著者の青江美智子である。

『堀潤モーニングFLAG^[6]』（2022年9月21日　東京MXテレビ）
『趣味どきっ！^[7]』（2021年12月12/22日、12月29日　Eテレ）
『おはよう日本　まちかど情報室』（2021年4月26日、5月3日　NHK）
『おしゃれイズム^[8]』（2019年9月22日　日本テレビ）
『クイズ　ザ！モノシリスト^[9]』（2019年1月13日、20日　BS朝日）
『シブ５時　シェフのひと技』（2018年12月26-27日、2019年1月9-10日、2020年4月2-3日、2020年10月14日、2021年6月23日、2021年7月19日　NHK）
『世界一受けたい授業』「お寺ごはん^[10]」（2018年7月14日　日本テレビ）
『趣味Do楽』「いただきますお寺のごはん〜心と体が潤うレシピ^[11]」（2014年 - 2015年） - 講師（NHK Eテレ）
『おかずのクッキング』（不定期　テレビ朝日）
『サチのお寺ごはん』（監修　2017年7月 - 2017年9月　メ～テレ）

^ http://lovely-lovely.net/holiday/business/kohgen
^ http://www.asahigroup-holdings.com/express/detail/itadakimasu-151204.html
^ https://www.facebook.com/events/800734379969113/
^ いただきますお寺のごはん心と体が潤うレシピ - Amazon.co.jp
^ http://www.esjapon.com/ja/el-secreto-de-la-cocina-en-los-templos-budistas-12978
^ “番組表｜TOKYO MX”. TOKYO MX ＊オンライン. 2022年9月26日閲覧。
^ 日本放送協会『あの人の極上ハンバーグ (4)「お寺のごちそう精進ハンバーグ」 - 趣味どきっ!』。https://www.nhk.jp/p/syumidoki/ts/5N8N91PYV7/episode/te/L5NNJWK933/。2022年1月6日閲覧。
^ 『おしゃれイズム…北乃きいが初登場！自宅の意外なコレクション！ひとり旅好き!!｜民放公式テレビポータル「TVer（ティーバー）」』。https://tver.jp/episode/62963326。2019年9月22日閲覧。
^ “放送内容 | ザ！モノシリスト | BS朝日”. www.bs-asahi.co.jp. 2019年2月10日閲覧。
^ “授業復習｜世界一受けたい授業”. www.ntv.co.jp. 2019年6月8日閲覧。
^ “趣味Ｄｏ楽いただきますお寺のごはん～心と体が潤うレシピ～＜全８回＞第１回「粥（かゆ）～東京・永平寺別院長谷寺～」 | 番組表検索結果詳細”. NHKクロニクル. 2019年6月8日閲覧。