Centaurea

ne pas confondre avec les espèces de la famille des Gentianacées du genre Centaurium

Centaurea

Capitules de Centaurea aspera

Classification APG III (2009)

Règne	Plantae
Clade	Angiospermes
Clade	Dicotylédones vraies
Clade	Noyau des Dicotylédones vraies
Clade	Astéridées
Clade	Campanulidées
Ordre	Asterales
Famille	Asteraceae
Sous-famille	Carduoideae
Tribu	Cardueae
Sous-tribu	Centaureinae

Genre

Centaurea
L., 1753

Le genre botanique Centaurea, désignées centaurées en nom vernaculaire, regroupe de nombreuses plantes de la famille des Astéracées (ou Composées), assez proches des chardons et des cirses, mais qui s'en distinguent notamment par leurs feuilles non épineuses.

Étymologie

Centaurea est un nom dédié au centaure Chiron qui, selon Ovide, aurait utilisé les propriétés médicinales d'une centaurée pour tenter de se soigner alors qu'il était blessé par une flèche empoisonnée d'Héraclès^[1].

Caractéristiques du genre

Les centaurées sont des plantes herbacées annuelles, bisannuelles ou vivaces, à feuilles alternes.

Comme pour toutes les composées, les fleurs, ou fleurons, sont disposées en capitule, entourées d'un involucre de bractées. Dans le cas des centaurées, les fleurs sont toutes tubulées, celles de la périphérie (souvent stériles) s'ouvrant largement en cinq lobes. Leur couleur varie le plus souvent entre le rose, le pourpre et le violet, mais il existe aussi quelques espèces à fleurs jaunes.

L'involucre est composé de bractées inégales sur plusieurs rangs, à la manière des artichauts. Ces bractées peuvent être ciliées (cas le plus fréquent) ou épineuses. Leur observation est essentielle pour déterminer les espèces.

Les fruits sont des akènes à élaïosome portant une aigrette assez courte, notamment pour les fruits du centre.

Synonymes

• Acosta Adans.
• Aegialophila Boiss. & Heldr.
• Calcitrapa Vaill.
• Calcitrapoides Vaill.
• Chartolepis Cass.
• Cheirolepis Boiss.
• Cnicus L., nom. cons.
• Colymbada Hill
• Crocodilium Vaill.
• Grossheimia Sosn. & Takht.
• Hyalea (DC.) Jaub. & Spach
• Jacea Mill.
• Melanoloma Cass.
• Phaeopappus (DC.) Boiss.
• Plectocephalus D. Don
• Stephanochilus Maire
• Tomanthea DC.
• Wagenitzia Dostál (en)

• Amberboa sect. Phaeopappus DC.

• Centaurea sect. Hyalaea DC^[2].

Liste des espèces

Liste complète des espèces euro-méditerranéennes in [2]

Plante hôte

Les centaurées sont la plante hôte des chenilles de nombreux papillons :

Symbolique

Dans le langage des fleurs, la centaurée symbolise un message d'amour^[5].

Galerie

• 
  Centaurée alpestre Centaurea alpestris
• 
  Centaurée rude - Centaurea aspera
• 
  Centaurée des champs ou Bleuet - Centaurea cyanus
• 
  Centaurée jacée - Centaurea jacea
• 
  Centaurée à grosse tête - Centaurea macrocephala
• 
  Centaurée des montagnes - Centaurea montana
• 
  Centaurea nervosa
• 
  Centaurée noirâtre - Centaurea nigrescens
• 
  Centaurée scabieuse - Centaurea scabiosa
• 
  Centaurea uniflora
• 
  Centaurée blanchâtre - Centaurea dealbata
• 
  Centaurée de Malte - Cheirolophus crassifolius

Notes et références

Annexes

Articles connexes

• Glossaire de botanique
• Asteraceae

Liens externes

• (en) Référence BioLib : Centaurea L.
• (en) Référence Catalogue of Life : Centaurea L. (consulté le 11 décembre 2020)
• (en) Référence Flora of North America : Centaurea (consulté le 17 juin 2013)
• (en) Référence Flora of China : Centaurea (consulté le 17 juin 2013)
• (en) Référence Flora of Chile : Centaurea (consulté le 17 juin 2013)
• (en) Référence FloraBase (Australie-Occidentale) : classification Centaurea (+ photos + répartition + description) (consulté le 17 juin 2013)
• (fr + en) Référence ITIS : Centaurea L. (consulté le 17 juin 2013)
• (en) Référence NCBI : Centaurea (taxons inclus) (consulté le 17 juin 2013)
• (en) Référence Tree of Life Web Project : Centaurea (consulté le 17 juin 2013)
• (en) Référence Tropicos : Centaurea L. (+ liste sous-taxons) (consulté le 17 juin 2013)
• (fr) Référence Tela Botanica (France métro) : Centaurea L. (consulté le 26 avril 2016)

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