Onigiri
![]() | |
Característiques | |
---|---|
País d'origen | Japó ![]() |
Data de creació | segle XI ![]() |
Gastronomia | gastronomia del Japó ![]() |
Detalls | |
Tipus | Plat d'arròs japonès, bolla d'arròs i menjar amb els dits ![]() |
Ingredients principals | arròs, Nori i Oryza ![]() |
Onigiri, pronunciat en japonès com oniguiri (お握り, Onigiri, pronunciat en japonès com oniguiri?), també conegut com a Omusubi (お結び, Omusubi?), és un plat japonès que consisteix a una bola d'arròs farcida o barrejada amb altres ingredients. Solt tenir forma triangular o oval, i de vegades està embolicada en una petita tira d'alga nori.[1][2]